Quando Patrícia e eu montamos o projeto da Personal Health em 2002, nosso interesse maior era ajudar as famílias a obter mais saúde atraves da alimentação saudável envolvendo toda a família na mudança de hábitos. O projeto começou a ser executado e hoje, podemos contar com mais de 600 famílias que preparam nossos cardápios diariamnete em suas casas. Isso é muito gratificante, pois estas pessoas obtiveram resultados positivos favorecendo a saúde e o bem estar! Hoje, continuamos firmes neste propósito, agora com desafios ainda maiores, que pretendo compartilhar aos poucos com você.
Tive a ideia do blog este final de semana, justamente para ter a obrigação com você leitor, de compartilhar, as experiências que vivo diarimente na minha cozinha, preparando as receitas que são inseridas nos cardápios da Personal. Espero que gostem e que, passem a praticar a Nutrição Funcional dentro da sua cozinha! Saúde!
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